剰余野菜をお安くご提供しています。

アジアインタートレードの「B級野菜」

大田市場&大阪中央卸売市場にてセリ後の残った野菜を購入してお安くご提供いたします。

市場で残った野菜は廃棄されるか、または通常の半値程度で取引されております。


わたくしどもは、残った野菜および等級の低い野菜を購入してお客様にお安くご提供いたします。


廃棄される野菜を減らすこの流通は、エコにもつながります。

市場で残った野菜
残りものですが品質に問題はありません。通常の仕入価格より1~2割お安くご提供いたします。

形がいびつでも品質に問題が無いB級野菜!

市場で残った野菜は、残りものですが品質に問題はありません。


野菜は需要と供給で価格が決まります。


供給が多ければ残りものが出て安くなります。


また、野菜は、品質でも価格が決まります。


「形、色が悪い」などです。

 

【参考資料】規格外野菜の等級と価格(胡瓜)

等級としてA、B、C、D、外という規格があり、下にいくほど安くなります。


弊社は等級の低いものを狙って購入しています。


上記の理由により野菜を安く提供できています。

 


等級の低い野菜は見た目の問題はありますが、加工してしまえば同じですので給食会社、飲食店などの食材に適しております。

野菜

給食会社様、飲食店様の食材に最適!

給食会社様、飲食会社様の業務用食材の仕入れに最適!

飲食店の食材は、品質が同じなら安ければ安いほど良いと言えます。

 

食品スーパーに並ぶ野菜はある程度外見の良さも必要ですが、加工や調理してお客様に提供する飲食店や給食会社では、野菜の外見は全く関係ありません。

 

B級野菜でも味は同じです。

 

品質が良く、価格が安いB級野菜のご活用を是非ご検討ください。

もったいない!市場で余った野菜は廃棄されている!

余剰B級野菜ご注文について

剰余野菜ご注文の流れ
発注は2営業日前となります。大田市場は水曜日と日曜日が休みとなります。

鮮魚の取り扱いも行っております

鮮魚の取り扱い 鮮魚の仕入れもお任せください!
マグロ写真
鮮魚も野菜同様に残りものや等級の低いものを安く購入することができます。鮮魚は築地市場より仕入れております。