埼玉県で飲食店にとって頼りになる業務用野菜卸業者3選！

当記事では、埼玉県もサービスエリアに含む業務用野菜卸業者の中から、埼玉の飲食店にとって頼りになる業者を5者紹介します。

2020年3月頃から全国的に影響が広がったコロナ禍は、大多数の飲食店に多大なるダメージを与えました。その影響は今もなお続いており、終わりがなかなか見えません。

飲食店のオーナーとしては、感染対策を徹底しつつ、テイクアウト、デリバリーなどあらゆる工夫でこの苦境を乗り切っていくよう、日々頭を悩ませていることと思います。

そこで、飲食店のオーナーにとって大事になるのは、良い食材を、必要な時に、必要な分だけお得に買える仕入れ先の確保です。特に野菜には旬があり、日持ちする野菜と、短期間で使用しないと悪くなってしまう野菜があり、原価率のコントロールは大きな課題です。

飲食店としては1円でも安く、新鮮な野菜を全国から最適な価格で仕入れたいですし、調理過程で出るロスもなるべく減らしたいところです。

このような飲食店側のニーズを踏まえて、当記事では埼玉県も主な配送エリアとしている業務用野菜卸業者を5者厳選しご紹介していきます。

おすすめ業者選定にあたっては、次の5つの点に着目し、業者を紹介していきます。

• ネットでも注文できるか？
• 最適価格で仕入れ可能か？
• カット野菜や格安の規格外野菜の取り扱いは？
• 配送料は？
• その他飲食店に便利なサービスがあるか？

以上の視点を踏まえ、埼玉県で飲食店にとって頼りになる業務用野菜卸業者を3者紹介していきます。

アジアインタートレード株式会社は、全国100以上もの野菜卸から仕入れ価格を一度に比較して、予算に合う理想の野菜を購入できる画期的なシステムが強味で、多数の飲食店にご利用いただいています。

当社のITシステム上で購入したい野菜を検索すると、業務用野菜卸業者の価格一覧が表示されるので、今最も安く仕入れ可能な業者がすぐわかります。

あとは、予算にあった業者を選んで購入すれば、全国7都市の市場から新鮮な野菜がお店に届きます。

見た目が悪いB級品や、規格外の有機野菜のセットを割引価格で扱ってますので、飲食店の様々な需要にお応えできます。

関東食糧株式会社は、埼玉県全域に物流網があり、常時130台以上の自社車両を使って、野菜や肉、魚、酒などを配達してくれる業者です。

「大宮総合食品卸売市場」や「埼北水産食品センター」内に事業所がありますので、野菜以外にも、精肉や米、酒、調味料、容器、道具などを、まとめて購入することもできます。

公式サイトから会員登録すれば、スマホやPCからの注文も可能となります。

飲食店が必要とする食材や関連資材の全てが揃えられますので、頼りになる業者です。

飲食店向けの公的な支援情報も活発に発信しており、業界の苦境を応援する様々な企画に取り組んでいるので要チェックの業者です。

八面六臂株式会社は、埼玉県や東京都、神奈川県、千葉県をサービスエリアとしており、エリア内の主な卸売市場や、全国各地の生産者から仕入れた青果を配送してくれる業者です。

青果だけでなく、鮮魚や食肉、卵なども取り扱っています。

注文サイトの商品選択画面には、商品の画像やグラム数、値段が一目で分かるようになっていて、分かりやすく飲食店にも使い勝手が良いのが魅力です。

なお八面六臂には、年会費4,980円を支払えば、1品から送料が無料になるお得な会員制度もあります。

会員になると、会員限定の情報が提供されます。

もちろんゲストでも注文は可能ですが、送料が500円（税抜）必要となります。

以上、埼玉県にある飲食店のオーナー様にとって頼りになる、ネットでも注文可能な業務用野菜卸業者を厳選してご紹介してきました。それぞれ得意分野がありますが、どの業者からも、飲食店の役に立てるよう知恵を絞っている様子が伝わってきます。

もし、全国の野菜卸が提示している価格を一度に比較し、その時に最もお得な価格で仕入れられる野菜卸の情報をチェックし、最適な仕入れ価格で野菜を確保したい方は、「アジアインタートレード」はいかがでしょうか？

「アジアインタートレード」では、東京23区のほか、埼玉県、千葉県、神奈川県、愛知県、京都府、大阪府、神戸市を配送エリアとしており、近くの市場から新鮮な業務用野菜を配送しています。

アジアインタートレードが提供するシステムを使えば、全国100以上の青果卸が提供する情報から、飲食店が必要とする野菜の卸値を一度に比較し、最も近い市場から、最もお得な価格で新鮮野菜を仕入れることが可能です。

こうすることによって、一年を通じて、野菜の品質を落とさずに、最もお得な価格で仕入れが可能となり、飲食店側が原価率を最適な水準にコントロールできるようになり、経営効率が格段に向上します。このようなメリットを理解する多くの飲食店に、この仕組みをご利用いただいています。

その他にも、カット食材や、市場で売れ残った見た目が悪いB級野菜、規格外の有機野菜のセットも扱っておりますので、飲食店の幅広いニーズにお答えする自信があります。

ぜひ一度、「アジアインタートレード」にお問い合わせください！